En guide till gårdskrogar, hamnkrogar, pizzor, fiskrökerier och små matpärlor med hjärta. Österlen är fullt av restauranger där maten, miljön och människorna tillsammans skapar upplevelser som stannar kvar. Här finns gårdskrogar med vedeldade pizzor, fiskrökerier vid havet, små bistron i byarna och kreativa kök som låter råvarorna tala.
Här är 15 restauranger du inte får missa, alla med sin egen själ och smak av Österlen.
Här är 15 restauranger du inte får missa, alla med sin egen själ och smak av Österlen.
1. Gårdens i Simrishamn
Gårdens är en mysig innergårdsrestaurang mitt i Simrishamn, där medelhavskänsla möter skånska råvaror. Här äter du i en grönskande gård med terrakottakrukor, olivträd och en varm, avslappnad atmosfär, och maten är lika omtyckt som miljön.
Adress: Storgatan 17, Simrishamn
2. Fridens Gårdsrestaurang
Fridens ligger på en gammal äppelodling och är känt för sina vedeldade pizzor med kreativa toppingar. Här sitter du i en lummig trädgård och äter pizza som smakar både sommar och hantverk.
Adress: Kivik 267, Kivik
3. Gustav på Österlen
En charmig gårdsrestaurang i Gladsax utanför Simrishamn, där rustik mat möter modern känsla. Här serveras vällagade rätter med lokala råvaror i en miljö som känns både hemtrevlig och elegant.
Adress: Gladsax bygata 44a, Simrishamn
4. Örum 119
Örum 119 är en av Österlens mest älskade matdestinationer, och deras pizzor är små konstverk, tunna, krispiga och bakade i vedugn. Miljön är lantlig, modern och full av karaktär.
Adress: Örumsvägen 119, Löderup
5. Grändens mat
En mysig restaurang i centrala Ystad med fokus på säsong, kvalitet och avslappnad stämning. Här serveras fräscha rätter i en miljö som känns både urban och hemtrevlig.
Adress: Besökaregränd 3, Ystad
6. Kåseberga Fisk
Kåseberga Fisk är en klassiker vid hamnen, där du äter nyrökt fisk, räkmackor och skaldjur med utsikt över båtarna. Här är smakerna rena, havsnära och fulla av tradition.
Adress: Kåseberga Hamn, Löderup
7. Tryde 1303
Tryde 1303 är en kreativ gårdskrog med både restaurang, café och kultur. Här serveras vällagade rätter i en rustik miljö där varje detalj känns genomtänkt.
Adress: Tryde 1303, Tomelilla
8. Brösarps Gästgiveri
Ett av Skånes mest klassiska gästgiverier, känt för sina viltmiddagar, sina traditionella rätter och sin genuina atmosfär. Här möts historia, värme och riktigt god mat.
Adress: Albovägen 21, Brösarp
9. Buhres i Kivik
Buhres är Kiviks stolthet - ett fiskrökeri och restaurang med utsikt över havet. Här äter du allt från sill och räkor till fiskgrytor och nyrökt lax.
Adress: Kiviks hamn, Kivik
10. Skillinge Hamnkrog
En mysig hamnkrog där havet alltid är nära. Här serveras fisk, skaldjur och säsongsbetonade rätter i en varm och välkomnande miljö.
Adress: Strandgatan 1, Skillinge
11. Grisen & Draken i Brösarp
En liten restaurang med stor personlighet, där smaker från hela världen möter skånska råvaror. Här är menyn lekfull, kreativ och full av överraskningar.
Adress: Smedjevägen 12, Brösarp
12. Blå Elefanten
Charmig gårdsrestaurang med café och mysig innergård. Här skapar hundratals lampor en magisk stämning när sensommarkvällarnas mörker faller.
Adress: Österlenvägen 1021, Löderup
13. Stjärnbryggeriet
I Rörum ligger Stjärnbryggeriet, en restaurang och bryggerimiljö där hantverksöl möter rustik mat. Här är stämningen avslappnad och industriromantisk.
Adress: Rörum 881, Simrishamn
14. Tinas Lille Danmark i Tomelilla
En dansk pärla mitt i Tomelilla, där smørrebrød, wienerbröd och danska klassiker serveras med värme och charm. Här känns det som att kliva in i en liten bit av Köpenhamn.
Adress: Norregatan 3, Tomelilla
15. Maltes Mackor i Ystad
Maltes Mackor är ett litet men omtyckt ställe i Ystad där mackorna är generösa, fräscha och fulla av smak. Perfekt för en snabb lunch eller picknick på stranden.
Adress: Stora Östergatan 12, Ystad
Gårdens är en mysig innergårdsrestaurang mitt i Simrishamn, där medelhavskänsla möter skånska råvaror. Här äter du i en grönskande gård med terrakottakrukor, olivträd och en varm, avslappnad atmosfär, och maten är lika omtyckt som miljön.
Adress: Storgatan 17, Simrishamn
2. Fridens Gårdsrestaurang
Fridens ligger på en gammal äppelodling och är känt för sina vedeldade pizzor med kreativa toppingar. Här sitter du i en lummig trädgård och äter pizza som smakar både sommar och hantverk.
Adress: Kivik 267, Kivik
3. Gustav på Österlen
En charmig gårdsrestaurang i Gladsax utanför Simrishamn, där rustik mat möter modern känsla. Här serveras vällagade rätter med lokala råvaror i en miljö som känns både hemtrevlig och elegant.
Adress: Gladsax bygata 44a, Simrishamn
4. Örum 119
Örum 119 är en av Österlens mest älskade matdestinationer, och deras pizzor är små konstverk, tunna, krispiga och bakade i vedugn. Miljön är lantlig, modern och full av karaktär.
Adress: Örumsvägen 119, Löderup
5. Grändens mat
En mysig restaurang i centrala Ystad med fokus på säsong, kvalitet och avslappnad stämning. Här serveras fräscha rätter i en miljö som känns både urban och hemtrevlig.
Adress: Besökaregränd 3, Ystad
6. Kåseberga Fisk
Kåseberga Fisk är en klassiker vid hamnen, där du äter nyrökt fisk, räkmackor och skaldjur med utsikt över båtarna. Här är smakerna rena, havsnära och fulla av tradition.
Adress: Kåseberga Hamn, Löderup
7. Tryde 1303
Tryde 1303 är en kreativ gårdskrog med både restaurang, café och kultur. Här serveras vällagade rätter i en rustik miljö där varje detalj känns genomtänkt.
Adress: Tryde 1303, Tomelilla
8. Brösarps Gästgiveri
Ett av Skånes mest klassiska gästgiverier, känt för sina viltmiddagar, sina traditionella rätter och sin genuina atmosfär. Här möts historia, värme och riktigt god mat.
Adress: Albovägen 21, Brösarp
9. Buhres i Kivik
Buhres är Kiviks stolthet - ett fiskrökeri och restaurang med utsikt över havet. Här äter du allt från sill och räkor till fiskgrytor och nyrökt lax.
Adress: Kiviks hamn, Kivik
10. Skillinge Hamnkrog
En mysig hamnkrog där havet alltid är nära. Här serveras fisk, skaldjur och säsongsbetonade rätter i en varm och välkomnande miljö.
Adress: Strandgatan 1, Skillinge
11. Grisen & Draken i Brösarp
En liten restaurang med stor personlighet, där smaker från hela världen möter skånska råvaror. Här är menyn lekfull, kreativ och full av överraskningar.
Adress: Smedjevägen 12, Brösarp
12. Blå Elefanten
Charmig gårdsrestaurang med café och mysig innergård. Här skapar hundratals lampor en magisk stämning när sensommarkvällarnas mörker faller.
Adress: Österlenvägen 1021, Löderup
13. Stjärnbryggeriet
I Rörum ligger Stjärnbryggeriet, en restaurang och bryggerimiljö där hantverksöl möter rustik mat. Här är stämningen avslappnad och industriromantisk.
Adress: Rörum 881, Simrishamn
14. Tinas Lille Danmark i Tomelilla
En dansk pärla mitt i Tomelilla, där smørrebrød, wienerbröd och danska klassiker serveras med värme och charm. Här känns det som att kliva in i en liten bit av Köpenhamn.
Adress: Norregatan 3, Tomelilla
15. Maltes Mackor i Ystad
Maltes Mackor är ett litet men omtyckt ställe i Ystad där mackorna är generösa, fräscha och fulla av smak. Perfekt för en snabb lunch eller picknick på stranden.
Adress: Stora Östergatan 12, Ystad
Skicka en kommentar