Archive for januari, 2008

Ingelstorp Restaurang & Pensionat

måndag, januari 28th, 2008

I Ingelstorp finns något så fantastiskt som en restaurang byggd i en gammal bilverkstad med höga ambitioner i köket. Maten är mycket prisvärd. På Ingelstorp fick jag senast den absolut godaste efterrätt jag ätit på många år. Rabarber och choklad, tyvärr säsongsvara, men ser ni den på menyn får ni absolut inte missa [...]

Frk Östergrens i Hammenhög

lördag, januari 19th, 2008

Helena Östergren drev förut världens bästa café – Bokcaféet i Ystad. Hon har nu sålt och landat i Hammenhög. Tyvärr så är det inte samma spektakulärt vackra lokaler och innergård som i Ystad, men Helena har en fantastisk förmåga att skapa en fin miljö och har en otrolig känsla för detaljer. Smörgåsarna och kakorna är [...]